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| 2007-06-04 來源:經(jīng)濟參考報 |
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本報倫敦電
英國《泰晤士報》網(wǎng)站日前報道，日本人傳統(tǒng)上喜歡吃烤鰻魚，但受鰻魚供應(yīng)大幅減少而價格攀升的影響，這一幾百年的傳統(tǒng)面臨威脅。
據(jù)報道，國際代表團預(yù)計幾天后將在荷蘭召開會議，他們支持減少全球鰻魚貿(mào)易以確保鰻魚長期生存的提案。此舉會導(dǎo)致鰻魚價格進一步攀升。而且，它對日本的影響會比任何地方都大。由于供應(yīng)量日益減少，加上環(huán)境污染問題，鰻魚價格已經(jīng)上漲。宇都宮市的一名烤鰻店老板說：“這個消息讓我感到震驚。一份烤鰻魚的價格一年里已漲了100日元(約合0.85美元)�！�
每年日本的鰻魚消耗量會占到全球的70%。如今由于國內(nèi)鰻魚供應(yīng)遠遠不足，日本不得不依靠進口滿足需求。 |
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