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乳品生產(chǎn)車間一角 |
除了煤、電，朔州還是一座“白色”之都。千年前北齊名將角斗律光描述家鄉(xiāng)朔州“天蒼蒼，野茫茫，風(fēng)吹草低見牛羊”，如今這里已成為全國最大的農(nóng)區(qū)奶源基地和國內(nèi)農(nóng)區(qū)最大的乳品加工基地。
地處北緯39°一40°之間的朔州，氣候涼爽，有著發(fā)展畜牧業(yè)得天獨(dú)厚的優(yōu)勢條件。全市有著292萬畝天然草地，75萬畝人工草地，還有400萬畝未利用的荒山荒坡，以及種植業(yè)年可生產(chǎn)各類牲畜食用的秸稈18億公斤，飼草飼料資源豐富，這些都為全市發(fā)展畜牧業(yè)有奠定了良好基礎(chǔ)。
中國乳業(yè)的第一個中外合資企業(yè)——古城乳業(yè)就誕生在這里。這個曾建成中國第一條液態(tài)奶生產(chǎn)線的先行者，已由最初的一家小型農(nóng)場，發(fā)展壯大成為如今擁有5億元資產(chǎn)的知名乳品企業(yè)。此外，伊利、蒙牛、雅士利等國內(nèi)乳品巨頭也集聚這里，畜牧業(yè)支撐起朔州農(nóng)民收入的半壁江山。
市畜牧局副局陳廷榮介紹說，從2001年開始，全市就開始著力打造乳業(yè)品牌、建畜牧強(qiáng)市，尤其是切實(shí)加大雁門關(guān)生態(tài)畜牧經(jīng)濟(jì)區(qū)的建設(shè)力度。近兩年，市縣財(cái)政投入2億多元，爭取中央現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目資金和省雁門關(guān)生態(tài)畜牧經(jīng)濟(jì)區(qū)項(xiàng)目資金2億多元，吸引社會資金1億多元，扶持畜牧業(yè)的各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和科技提升工程。2008年三鹿奶粉事件后，市委、市政府果斷決策，實(shí)施了億元惠民工程，再次投入1億元用于標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)、青貯窖、基層畜牧中心站等項(xiàng)目建設(shè)，去年又將養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)列為農(nóng)業(yè)“三項(xiàng)”建設(shè)的重點(diǎn)。截至目前，全市存欄500頭以上的奶牛小區(qū)(園區(qū))達(dá)到145個，40%以上的奶牛實(shí)現(xiàn)了入園入?yún)^(qū)飼養(yǎng)。
“藍(lán)頂白壁”是朔州以合作社為依托建起的“奶牛小區(qū)”。在山陰縣張家莊鄉(xiāng)山陰莊村的恒泰園養(yǎng)殖專業(yè)合作社，我們見到了帶頭人郭泰。他告訴記者，現(xiàn)在村上已有大約30戶把奶牛托管在小區(qū)里，現(xiàn)在小區(qū)里有240多頭牛，一天產(chǎn)奶大約2.5噸�！澳膛Ｍ泄茉谶@里，我們是統(tǒng)一管理，統(tǒng)一配飼料，統(tǒng)一機(jī)械化擠奶，還專門聘請了技術(shù)人員照顧奶牛。而一頭牛全托管在我們這一年只需要3000元。”
為確保生鮮奶質(zhì)量安全，市政府每站補(bǔ)助3—5萬元，建設(shè)了機(jī)械化擠奶站504個，基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化擠奶全覆蓋。此外還新建了35個基層畜牧獸醫(yī)中心站，配備了相應(yīng)的儀器設(shè)備和專業(yè)的防護(hù)隊(duì)伍，全力加強(qiáng)重大畜禽疫病的防控力度，確保畜牧業(yè)生產(chǎn)安全。全市還給予奶牛良種以補(bǔ)貼政策、大力引進(jìn)推廣畜禽良種，積極探索以奶牛、能繁母豬為主的政策性保險，充分調(diào)動農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性。2009年底，全市奶牛存欄達(dá)14.95萬頭，羊飼養(yǎng)量212萬只，生豬飼養(yǎng)量54.7萬頭；全市肉、蛋、奶類總產(chǎn)分別達(dá)5.1萬噸、2.2萬噸、45.1萬噸，奶產(chǎn)量占到全省的62%。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，農(nóng)民每年依靠養(yǎng)奶牛收入10多億元，占畜牧業(yè)總收入的50%以上。市農(nóng)委辦公室主任趙建忠給我們算了這樣一筆經(jīng)濟(jì)賬：“當(dāng)前，鮮奶每斤1.7元，產(chǎn)值約15.3億元，除去生產(chǎn)費(fèi)用每年可為農(nóng)民增收3.4億元，人均增收310元。肉羊年出欄120萬只，按毛重每斤7.5元計(jì)算，產(chǎn)值達(dá)5億多元，除去生產(chǎn)費(fèi)用每年可為農(nóng)民增收2億多元，人均增收190元。僅此兩項(xiàng)可為農(nóng)民人均增收500元。全市畜牧業(yè)總收入達(dá)30億元，占農(nóng)業(yè)總收入的一半；全市農(nóng)民人均牧業(yè)純收入997元。我們?nèi)械哪膛４鏅凇Ⅴr奶產(chǎn)量、人均畜產(chǎn)品占有量和農(nóng)民人均牧業(yè)純收入四項(xiàng)指標(biāo)在全省范圍內(nèi)連續(xù)五年位居第一�！�
“按照規(guī)劃，朔州未來仍將繼續(xù)加大規(guī)模健康養(yǎng)殖實(shí)施力度，計(jì)劃到‘十二五’末，奶牛小區(qū)達(dá)到400個，肉羊小區(qū)達(dá)到100個，實(shí)現(xiàn)全市成年母牛100%入園入?yún)^(qū)飼養(yǎng)，全市畜牧養(yǎng)殖業(yè)水平躋身全國同類地區(qū)先進(jìn)行列�！标愅s表示。 |
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