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2011-02-11 作者:曹雪松(安邦咨詢研究員) 來源:證券時報
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去年中期以來,全球糧食價格不斷上漲,據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織提供的數(shù)據(jù)顯示,去年12月全球食品價格指數(shù)已達1990年以來的最高位,該指數(shù)在去年6月至12月間上漲了32%,甚至超過了2008年糧食危機時的水平。進入2011年以來,全球糧食價格進一步出現(xiàn)飆升,小麥等主要糧食產(chǎn)品的漲勢更加有增無減,芝加哥小麥期貨價格在2月8日甚至沖高至近兩年半以來的最高水平。 全球各地的惡劣天氣是糧食價格飆升的重要推手。澳大利亞的洪水嚴重影響了小麥產(chǎn)量,洪水造成澳大利亞小麥減產(chǎn)一半。在全球第二大玉米出口國和第三大大豆出口國阿根廷,天氣持續(xù)炎熱引發(fā)旱情,影響了玉米、大豆的播種和生長。美國的嚴寒天氣不利于冬小麥的生長和運輸。此外,眾多發(fā)展中國家都在大量囤積糧食,一些重要產(chǎn)糧國也在限制糧食出口,加劇了糧價的漲勢。此外,在金融層面上,雖然美國經(jīng)濟復蘇出現(xiàn)了一絲曙光,但美國的高失業(yè)率問題仍不是在短期內(nèi)可以解決的問題,美聯(lián)儲在2011年可能仍將繼續(xù)保持寬松的貨幣政策,這也使得弱勢美元的格局難以發(fā)生根本改變,從而間接對國際糧食價格的走高構(gòu)成了重要的支撐因素。 在這種國際環(huán)境下,中國的糧食問題也很難獨善其身。目前,自去年10月以來出現(xiàn)的中國北方干旱至今仍未見明顯緩解,進一步導致中國及全球小麥減產(chǎn)壓力加大。據(jù)了解,河北、山西等八省部分地區(qū)受旱地區(qū)小麥即將陸續(xù)進入返青期,未來用水需求將明顯增加,如果旱情進一步延續(xù),將不利于小麥返青生長,對夏糧生產(chǎn)構(gòu)成嚴重威脅。而這反過來又可能將推動全球糧食價格進一步走高,聯(lián)合國糧農(nóng)組織在2月8日發(fā)出警告稱,作為世界最大的小麥生產(chǎn)國,中國正面臨嚴重干旱,而這可能給世界糧食市場造成影響。 除了干旱,中國糧食作物也在日益受到國際價格的影響。長期以來,中國一直實行高度自給的糧食安全政策,但是仍有部分糧食依賴國際市場,如大豆價格就完全受到國際價格影響,玉米、大米和小麥等谷物價格則受到國內(nèi)供需因素和國際價格雙重影響。中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,截至2010年11月份,中國谷物進口量達到551萬噸,同比增長106.3%,隨著進口的不斷增加,國際環(huán)境對國內(nèi)糧價影響越來越大。 此外,國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的各種成本也在不斷高漲。就人工成本來看,農(nóng)村用工價格逐年提高,在成本中的比例也越來越大。以山東為例,2010年山東每個勞動日工價平均在42.57元,同比上年增加9.73%,主要糧食作物的畝均人工成本為734.7元,占總成本的51.22%。其次,化肥、農(nóng)藥、機械作業(yè)費等物資費用支出也在快速上漲。而且,這些成本都屬于“剛性上漲”,很難出現(xiàn)大幅回落。同時,運輸成本的不斷增加也是影響農(nóng)產(chǎn)品價格的另一個重要因素。再加上收入分配改革等因素,國內(nèi)糧價本身就存在著穩(wěn)定上漲的趨勢。而從近幾年的農(nóng)業(yè)政策來看,政府也支持糧價的穩(wěn)步上漲。而農(nóng)民惜售在近幾年也表現(xiàn)得越發(fā)嚴重。在2月9日的國務院常務會議上,國務院除了決定增加對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的支持和補助外,還繼續(xù)提高了今年稻米的最低收購價,這些都是糧價上漲的潛在支撐因素。 因此,從國際糧食市場和國內(nèi)各種體制成本和客觀因素看,今年國內(nèi)大米、玉米、小麥、大豆等糧食作物的價格將幾乎會毫無疑問的保持上漲勢頭,而且短期壓力大于長期壓力。不過,未來隨著世界范圍內(nèi)的天氣災害逐漸退去,各國糧食生產(chǎn)逐漸恢復;國內(nèi)糧食在今年的單產(chǎn)面積和產(chǎn)量也會有所上升,同時國家對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各種支持政策,可能會對穩(wěn)定糧價產(chǎn)生一定的作用。但綜合來看,2011年國內(nèi)糧價會基本保持穩(wěn)中有升的勢頭。
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