“平時(shí)周日因?yàn)橛畜w育比賽，我們店里要賣(mài)5000個(gè)比薩，明天是‘超級(jí)碗’周日，照往年的情況，估計(jì)要賣(mài)出8000個(gè)以上的比薩，明天肯定是超級(jí)忙碌的一天�！泵绹�(guó)第二大比薩連鎖品牌多米諾弗吉尼亞州阿靈頓分店的廚師法赫在2011年NFL“超級(jí)碗”周日到來(lái)前的周六告訴筆者。
無(wú)獨(dú)有偶，第45屆美國(guó)“超級(jí)碗”職業(yè)美式足球全明星賽舉辦地也是一座叫阿靈頓的城市，不過(guò)這是在天遙地遠(yuǎn)的德克薩斯州。不論是在哪個(gè)阿靈頓，抑或在美國(guó)的東西南北的哪個(gè)角落，“超級(jí)碗”都銳不可當(dāng)，收視率堪稱(chēng)“美國(guó)春晚”。2010年“超級(jí)碗”在美國(guó)的電視觀看人數(shù)達(dá)到了創(chuàng)紀(jì)錄的1.06億人，2011年“超級(jí)碗”的收視率更是比2010年攀升了3個(gè)百分點(diǎn)，差不多每3個(gè)美國(guó)人中就有一個(gè)收看“超級(jí)碗”，這相當(dāng)于NBA總決賽近年來(lái)美國(guó)平均收看觀眾人數(shù)的七倍之多。
對(duì)于美國(guó)人而言，這是一個(gè)舉國(guó)同樂(lè)的日子，政界、經(jīng)濟(jì)界等名流和民眾都會(huì)共慶“除夕”夜。奧巴馬總統(tǒng)在白宮舉辦了“超級(jí)碗”之夜派對(duì)。美聯(lián)儲(chǔ)主席伯南克最近出席在美國(guó)全國(guó)記者協(xié)會(huì)舉辦的午餐會(huì)上接受了各國(guó)記者十幾個(gè)提問(wèn)，記者們壓軸的問(wèn)題是問(wèn)他希望哪支球隊(duì)捧杯。
看“春晚”扣人心弦的比賽和“黑眼豆豆”等大牌樂(lè)隊(duì)助陣的中場(chǎng)秀，豈能沒(méi)有美酒珍饈助興？據(jù)統(tǒng)計(jì)，“超級(jí)碗”周日是美國(guó)單日食品消耗量第二高的日子，僅次于感恩節(jié)�？釔�(ài)啤酒和比薩餅的美國(guó)人看球自然少不了左手啤酒、右手比薩，據(jù)美國(guó)主流媒體報(bào)道，預(yù)計(jì)今年“超級(jí)碗”周日各大比薩店的銷(xiāo)售額會(huì)比平日增加15%以上。
因?yàn)椤俺?jí)碗”之夜的萬(wàn)人空巷，“超級(jí)碗”也成為全球品牌價(jià)值最高的賽事。據(jù)《福布斯》雜志公布的數(shù)據(jù)，“超級(jí)碗”的商業(yè)價(jià)值達(dá)到了驚人的4.2億美元，在全球各項(xiàng)體育賽事中獨(dú)占鰲頭，比夏季奧運(yùn)會(huì)2.3億美元的品牌價(jià)值高出幾乎一倍，更是世界杯1.2億美元品牌價(jià)值的三倍有余。
2010年“超級(jí)碗”由美國(guó)哥倫比亞廣播公司轉(zhuǎn)播，共銷(xiāo)售出62個(gè)30秒廣告權(quán)，每段廣告售價(jià)在250萬(wàn)到280萬(wàn)美元之間，僅廣告收入就近1.8億美元，“超級(jí)碗”被美國(guó)人稱(chēng)為“黃金碗”名副其實(shí)。2011年的“超級(jí)碗”由福克斯轉(zhuǎn)電視臺(tái)轉(zhuǎn)播，廣告時(shí)段早在去年10月就已售罄，30秒的廣告費(fèi)增至280萬(wàn)美元至300萬(wàn)美元，可口可樂(lè)、大眾、現(xiàn)代等各國(guó)企業(yè)巨頭紛紛解囊，《變形金剛3》等電影預(yù)告片競(jìng)相登場(chǎng)。據(jù)NFL發(fā)言人布萊恩·麥卡錫透露，2011年的“超級(jí)碗”到場(chǎng)觀眾創(chuàng)下歷史紀(jì)錄，到現(xiàn)場(chǎng)觀戰(zhàn)的球迷總數(shù)約有10.5萬(wàn)人，還有5000名熱情的球迷每人掏上200美元的場(chǎng)外票，在球場(chǎng)外觀看大屏幕上播放的比賽。到場(chǎng)球迷人數(shù)超過(guò)了綠灣隊(duì)所在的威斯康辛州綠灣市10.4萬(wàn)的總?cè)丝冢瑹o(wú)怪乎綠灣隊(duì)捧杯后得到的評(píng)價(jià)是“美國(guó)最小的城市奪得了最大的獎(jiǎng)杯”。
盡管“超級(jí)碗”之夜超級(jí)忙碌，但這并不能擔(dān)當(dāng)起美國(guó)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勁復(fù)蘇和就業(yè)改善的超級(jí)動(dòng)力。許多經(jīng)濟(jì)學(xué)家對(duì)于經(jīng)濟(jì)靠橄欖球等職業(yè)比賽拉動(dòng)的說(shuō)法不以為然，畢竟地方經(jīng)濟(jì)不能只建立在比薩餅之上，更不能靠曇花一現(xiàn)的全明星賽。球賽只是起到民眾消費(fèi)蓄水池“再分配”的功能，并不能將蓄水池變大，民眾在球場(chǎng)上花800美元，會(huì)省下去劇院的錢(qián)，而不會(huì)增加在娛樂(lè)項(xiàng)目上的總開(kāi)支；收入不變的球迷花了高價(jià)買(mǎi)了紀(jì)念T恤衫，就會(huì)少買(mǎi)幾件其他T恤衫。為了“超級(jí)碗”忙碌的比薩餅廚師法赫并不會(huì)因?yàn)楣ぷ鲝?qiáng)度加大而加工資。
“我真希望自己能漲工資，最近是沒(méi)戲了，估計(jì)得等到老板賺到更多錢(qián)吧！”忙碌的法赫在比薩架旁坦言。