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京城服務(wù)業(yè)出現(xiàn)“用工荒” |
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“本店急招有經(jīng)驗的服務(wù)員10人、配菜2人、廚師3人、領(lǐng)班及保安、保潔若干,待遇優(yōu)厚,詳情店內(nèi)面談!比涨,在北京市朝陽區(qū)朝陽路上,《市場報》記者發(fā)現(xiàn)了很多門店都打出了類似的招聘廣告,一位餐館經(jīng)營者表示,臨近年末,服務(wù)業(yè)出現(xiàn)了“用工荒”。 1月8日下午,記者來到朝陽區(qū)中國傳媒大學(xué)附近,在臨街的一溜餐館中,打出“招聘”牌子的就有8家。記者隨機進去詢問,一家湘菜館的老板無奈地表示,學(xué)校1月底就陸續(xù)放假了,也就是這段時間還能做點生意,等學(xué)生們一走,這些飯館的生意就冷清了,基本處于“歇業(yè)”狀態(tài)。記者又來到另一家規(guī)模比較大的飯店,他們的玻璃櫥窗上也清楚的顯示,需要大量的服務(wù)人員。飯店經(jīng)營者告訴記者,從去年12月份就出現(xiàn)服務(wù)員短缺的情況,但是新人這個時間是不會出來找活了,而有經(jīng)驗的要么正在別家干著,要么已經(jīng)準(zhǔn)備回家過年,F(xiàn)在就是加薪也不是很容易能招到滿意的人。 “我已經(jīng)給員工漲了工資,要不年前我的店就別想做生意了!痹诒本┙(jīng)營一家美容美發(fā)店的劉女士表示。劉女士在北京經(jīng)營美容美發(fā)生意5個年頭了,提起每年年末出現(xiàn)的“用工荒”,她是深有體會。她告訴記者,她的店生意特別好,但這個行業(yè)的流動性非常強,在她的店里干時間長的有些都自己出去開店了,留下的員工在春節(jié)前也想回家。為此,她想盡了各種辦法,減輕工作強度、增加員工工資、發(fā)放節(jié)日福利等等,即使這樣仍不能挽留全部的員工。“能把幾個主力留下就心滿意足了,至于小工,先招著,實在不行就支撐著用,反正得撐到年前啊。”劉女士挺無奈。她透露,自己已經(jīng)給幾個主力每人漲了500元,小工的工資也略有上調(diào)。 類似情況也出現(xiàn)在洗車行業(yè)。1月9日上午,在朝陽北路一家洗車行記者看到,平時基本不用等待的車輛,今天卻排了挺長的隊。“工人都走了,人太少忙不過來呀。”一位正在擦車的小伙子說。記者了解到,這個洗車行在附近算是比較大的,原來有工人20多人,現(xiàn)在很多工人回家過年了,只剩下8個人,人手明顯不夠用了!昂芏嗨緳C嫌等的時間長就走了,看著生意白白流走,我們心里特別著急,也沒辦法。招過幾個人沒干幾天就走了,嫌工資低,擦車手冷……”提起這些,經(jīng)營者顯然是有一肚子的話要說。 “一部分原因是員工返鄉(xiāng)過年,同時,很多人眼高手低,即使待著也不愿意進入服務(wù)業(yè)的門檻;加上我們經(jīng)營者也愿意開相對高的價錢招有經(jīng)驗的員工,也不愿意要沒有經(jīng)驗的生手。這些都導(dǎo)致了年末工人緊缺的局面!币晃唤(jīng)營專賣店的經(jīng)理告訴記者。 |
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